Soupe du Jour
Soup of the Day  6 .95

Gratinée Lyonnaise   
Baked Onion Soup  7.95   

Bisque de Homard  
Lobster Bisque  8.95

Terrine Maison  
Chef’s Paté  8.50

Saumon Fumé
Atlantic Smoked Salmon  10.75

Huitres Fraîches
Fresh Oysters on the Half Shell   priced daily

Palourdes Fraîches
Fresh Clams on the Half Shell   8.25

Palourdes Farcies à la Provençale
Baked Clams  8.95

Moules Farcies à la Bourguignonne
Baked Mussels   8.25

Escargots en Coquille  
Snails in Garlic and Parsley Butter  10.25

Boudin Blanc   
A House Specialty:
Mild Chicken and Pork Sausage  8.95

Quenelle de Brochet  
A House Specialty:
Pike Dumpling in Lobster Sauce   10.25

Salade Maison
Medley of Farm Lettuces, House Dressing  7.95

Salade Caesar
Romaine Lettuce, Anchovy and Parmesan Cheese Dressing  8.75